der sommelier/Top of the Shop

Sails Red Vitikult 2006er 11,75 �

Blaufr�nkisch hei�t der Lagenwein, der 18 Monate in zweitbef�llten Barriques reift. Mit tiefer Frucht, feinem Holzeinsatz, Kraft, Eleganz und kr�ftigen Tanninen vermittelt er Blaufr�nkischpower f�r den Liebhaber dieser Rebsorte.
Empfehlungen:
2 - 3 Stunden in der Karaffe l�ften; Trinktemperatur 16 - 18 Grad �C;
Falstaff 88-90 Punkte

Santagostino Baglio Soria 2006er 11,45 �

Rosso I.G.T. Sicilia
Nero d’Avola 50% und Syrah 50%

Schon die erste Begegnung mit diesem fantastischem Wein in Jahr 2002 in einem kleinen Restaurant in Erice auf Sizilien begeisterte, damals noch mit 75% Nero d'Avola und 25% Syrah. Heute wird er 8 Monate in franz�sischer und amerikanischer Eiche ausgebaut und ist noch harmonischer und facettenreicher geworden. Der Sanagostino Baglio Soria ist ein Fruchtgigant, die Farbe Purpurrot, in der Nase reife schwarze Kirschen und am Gaumen ausgewogen, mit grandiosem Fruchtgeschmack und leichter Eichennote, langer Nachhall.

Vom Wine Spectator hat der Wein 91 Punkte bekommen und Platz 50 der Besten 100 Weine 2008 erreicht, ein super Preis/Leistungsverh�ltnis

Nero d' Avola I.T.G. 2007er 7,82 �

In 500m H�he liegt der Weinberg mit kalkreichen B�den wo nur 70 Doppelzentner pro Hektar geerntet werden. Vier Monate im Barriques aus franz�sischer Eiche verfeinert. Der Wein hat Eleganz und Geschmeidigkeit. Das Bukett ist sehr w�rzig und riecht nach reifen schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist eine ausgewogene S�ure mit Hinweisen auf dunkle Kirschen. Sie werden selten mehr Wein f�r Ihr Geld in einer Flasche vorfinden als bei diesem Spitzen Nero d'Avola.