Contempo Nero d’Avola Der Wein wird in Edelstahltanks von 350hl vergoren. Er bleibt 10 Tage mit den Schalen in Kontakt. Der Ausbau dauert 8-10 Monate im Barrique und 5-7 Monate auf der Flasche. Sehr gehaltvoll und ausgewogen. Ein Wein reich an Volumen und Ausdruckskraft.