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Sails Red 2012er 14,95 €

Sat, 15 May 2021 19:39:51 +0200

- Bezeichnung: Sails Read Vitikult 2012er
- Ursprungsland: Österreich
- Region: Mttelburgenland
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Heribert Bayer, Kellerei In Signo Leonis Gmbh A-7311 Neckenmarkt, Wirtschaftspark 5
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Die letzten Flaschen sind bei uns eingetroffen, der Sails Red wird nicht mehr produziert, also zusgreifen!

Nur Trauben aus mindestens 30 jährigen Weingärten werden für diesen Lagenblaufränker herangezogen, der 18 Monate in zweitbefüllten Barriques reift.
Mit tiefer Frucht, Kraft, Eleganz und kräftigen Tanninen vermittelt er Blaufränkischpower für den Liebhaber dieser Rebsorte.
Die Paarung aus Terroir der alten Rebanlagen, des pannonischen Mikroklimas, feinem Holzeinsatzes erschaffen einen Wein, der sich zu Land und auch zu Wasser für viele Jahre genießen lässt.

Der Jahrgang 2012 ist wirklich sehr, sehr gut und kann durchaus mit dem fantastischen Jahrgeng 2003 verglichen werden.

Empfehlungen:
2 - 3 Stunden in der Karaffe lüften; Trinktemperatur 16 - 18 Grad °C;
Falstaff 2014/15 89-91 Punkte

In Signo Sigittarii 2006er 30,35 €

Tue, 21 Sep 2021 21:51:55 +0200

- Bezeichnung: In Signio Sigittarii 2006er
- Ursprungsland: Österreich
- Region: Mttelburgenland
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Heribert Bayer, Kellerei In Signo Leonis Gmbh A-7311 Neckenmarkt, Wirtschaftspark 5
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Explosive Dunkelfrucht, Röstaromen, Minze, Zimt und Schokolade, ein mächtiger Körper, Eleganz mit Kraft gepaart, ein sehr langer tanninbetonter Abgang, das ist typisch für unseren Top-Blaufränkisch aus mehr als 50 Jahre alten Weingärten. 2 Jahre Barriqueausbau machen aus ihm einen Premiumwein für die lange Lagerung. Dieser Schütze trifft mit bestechender Sicherheit die Gaumen selbst auch durch internationale Kreszenzen verwöhnter Weinfreunde.
Empfehlungen:
Nach Möglichkeit 12 Stunden in der Karaffe lüften; Trinktemperatur 18 Grad °C;
Falstaff 92-94 Punkte

In Signo Tauri Neckenmarkter Pinot Noir Hochberg 2006er 26,25 €

Mon, 03 Jun 2013 21:59:56 +0200

- Bezeichnung: In Signio Tauri 2006er
- Ursprungsland: Österreich
- Region: Mttelburgenland
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Heribert Bayer, Kellerei In Signo Leonis Gmbh A-7311 Neckenmarkt, Wirtschaftspark 5
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Pinot Noir, die für Winzer wie auch Liebhaber als die Königin der Rebsorte gilt, stellt auch für Heribert und Patrick eine große Herausforderung dar. Die Handhabung und Pflege dieser Rebsorte, egal ob Weingarten oder Keller, kommt wirklich dem Dienst an dieser königlichen Sorte nahe. Behutsamstes Arbeiten und vinophiles Gespür sind höchstes Credo für die Entstehung dieses edlen Weines. Himbeeren,Edelholz, Kokos, Schokolade, Orangenschalen, so und ähnlich präsentiert sich ein 2 Jahre in ausschließlich neuen Barriques ausgebauter Pinot Noir. Seine Liebhaber schätzen ihn als einen der authentischsten Burgunder des Landes.

Empfehlungen:
6 Stunden in der Karaffe lüften; Trinktemperatur 16 - 18 Grad °C;
Weinführer AT von Wein-Plus 93 Punkte
Falstaff 91 Punkte