der sommelier/nach Preis waehlen/zwischen 20,- € und 50,- €Artikel

PSI 2014er 40,00 €

Mon, 05 Aug 2024 16:12:37 +0200

- Bezeichnung: PSI 2014er
- Ursprungsland: Spanien
- Region: Ribera del Duero
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodegas y Vinedos Alnardo, Quintanilla de Onésimo, Spanien
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben
-Trauben: Tinta del País & Garnacha

Aus uralten Reben, auf 800m Meereshöhe wächst der PSI, der Jahjang 2014 ist wahrlich ein Riese, In der Nase würzige Noten nach Johannisbeere und reifer Kirsche, die Tannine sind wunderbar eingebunden. Er ist beeindruckend gut balanciert. Ein Tempranillo der unglaublich Spaß macht, nicht die schiere Spanien-Power, eher ein eleganter Burgunder!

James Suckling: 94-95 Punkte

In Signo Sigittarii 2006er 30,35 €

Tue, 21 Sep 2021 21:51:55 +0200

- Bezeichnung: In Signio Sigittarii 2006er
- Ursprungsland: Österreich
- Region: Mttelburgenland
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Heribert Bayer, Kellerei In Signo Leonis Gmbh A-7311 Neckenmarkt, Wirtschaftspark 5
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Explosive Dunkelfrucht, Röstaromen, Minze, Zimt und Schokolade, ein mächtiger Körper, Eleganz mit Kraft gepaart, ein sehr langer tanninbetonter Abgang, das ist typisch für unseren Top-Blaufränkisch aus mehr als 50 Jahre alten Weingärten. 2 Jahre Barriqueausbau machen aus ihm einen Premiumwein für die lange Lagerung. Dieser Schütze trifft mit bestechender Sicherheit die Gaumen selbst auch durch internationale Kreszenzen verwöhnter Weinfreunde.
Empfehlungen:
Nach Möglichkeit 12 Stunden in der Karaffe lüften; Trinktemperatur 18 Grad °C;
Falstaff 92-94 Punkte

Monferrato Rosso D.O.C. Pin 2000er 55,00 €

Sat, 23 Aug 2014 11:59:38 +0200

- Bezeichnung: Pin 2000er
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemont
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,0%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: LA SPINETTA Via Annunziata 17, 14054 Castagnole Lanze, AT
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Der Wein der Giorgio Rivettis Weltruhm begründete. Aus etwa 50% Nebbiolo, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Barbera. Aromen von dunkler Pflaumenmarmelade, in denen Trüffel und Eukalyptus anklingen.

Monferrato Rosso D.O.C. Pin 1990er 99,95 €

Sat, 06 Dec 2014 12:18:07 +0100

- Bezeichnung: Pin 1990er
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemont
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,0%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: LA SPINETTA Via Annunziata 17, 14054 Castagnole Lanze, AT
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Der Wein der Giorgio Rivettis Weltruhm begründete. Aus etwa 50% Nebbiolo, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Barbera. Aromen von dunkler Pflaumenmarmelade, in denen Trüffel und Eukalyptus anklingen.
Der Wein wird im Klimaschrank gelagert
Nur Einzelflaschen

Barbaresco D.O.C.G. Vürsü Gallina 1999er 165,00 €

Sun, 14 Jan 2018 12:58:45 +0100

- Bezeichnung: Vürsü Gallina 1999er
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemont
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,0%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: LA SPINETTA Via Annunziata 17, 14054 Castagnole Lanze, AT
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Lage in der Gemeinde Neive, die sehr steinig und kalkhaltige Böden hat. Nach 18 Monaten im Barrique von großer Eleganz und edlen Duftnoten geprägt. Bei dieser Finesse träumt man von großen Burgundern, und wacht im Piemont auf.

Barbaresco D.O.C.G. Vürsü Starderi 1999er 165,00 €

Sun, 14 Jan 2018 13:00:11 +0100

- Bezeichnung: Vürsü Starderi 1999er
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemont
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,0%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: LA SPINETTA Via Annunziata 17, 14054 Castagnole Lanze, AT
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

.Straderi liegt gerade mal 600 Meter von Gallina entfernt. Die Böden sind etwas schwerer. Weniger Rose im Duft, mehr zarte Kirsche, Pflaume und Lakritz. Elegant mit Kraft, braucht etwas Zeit.

Barbaresco D.O.C.G. Vürsü Valeirano 1999er 165,00 €

Tue, 18 Dec 2018 21:45:36 +0100

- Bezeichnung: Vürsü Valerirano 1999er
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemont
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,0%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: LA SPINETTA Via Annunziata 17, 14054 Castagnole Lanze, AT
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Diese dritte Barbaresco-Lage unterscheidet sich von den beiden anderen Lagen durch eine etwas dunklere, weichere Geschmacksnote und liegt zwischen der Eleganz von Gallina und der Stoffigkeit von Straderi.

Vino Nobile di Montepulciano Asinone 1993er 41,55 €

Thu, 16 May 2013 12:38:37 +0200

Der Riserva Asinone ist nie eine Enttäuschung. Dieser 1993er ist ein vollmundiger Wein mit guter Struktur und ausgezeichnetem Tannin, die Zeit brauchen, weich zu werden. Das beeindruckende Bukett ist sehr sauber und konzentriert, mit Aromen von schwarzen Kirschen, Wildbeeren, Veilchen und Gewürzen. Dieser Wein hat ein hohes Alterungspotential, also in roter Wein der noch mehrere Jahre im Keller reifen sollte.Der Wein wird im Klimaschrank gelagert
Nur Einzelflaschen

Vino Nobile di Montepulciano 2005er 21,90 €

Thu, 16 May 2013 11:28:23 +0200

Der Vino Nobile von Poliziano ragt weit über die Masse der mittelmässigen Vino Nobile heraus.Eine schöne Frucht und mit großer Fülle am Gaumen, langer Abgang

Amistar rot V.d.T. Magnum 2001er 49,25 €

Tue, 25 Nov 2014 15:39:59 +0100

- Bezeichnung: Amistar rot V.d.T. Magnum
- Ursprungsland: Italien
- Region: Südtirol
- Nettofüllmenge: 1,5l
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Peter Sölva & Söhne Goldgasse 33 39052 - Kaltern
- Angabe der Allergene: ohne Angaben
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Lagrein, Merlot, Cabernet und ein kleiner Teil anderer Sorten
Lagerung: 100 % in Barriques

Verschiedene Traubensorten verleihen diesem Rotwein seine Vielseitigkeit. Seine Komplexität in Duft, Fülle und Geschmack machen ihn zum Freund anspruchsvoller Rotweingenießer.

Empfiehlt sich zu rotem Fleisch ( gegrillt oder gebraten) Wild, dunklem Fleisch, Hartkäse. Serviertemperatur 19°C. Lagerfähigkeit 6-12 Jahre.

Pampero Aniversario 30,50 €

Thu, 04 Dec 2014 11:24:28 +0100

- Bezeichnung: Pampero Aniversario
- Ursprungsland: Venezuela
- Region: ohne Angaben
- Nettofüllmenge: 0,7l
- Alkoholgehalt: 40%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg
- Angabe der Allergene: enthält Farbstoff
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Zum 25 jährigen Bestehen 1963 kreiert,
dunkelbernsteinfarben, Duft nach Honig, Rosmarin und Zitrus, runder geschmeidiger Geschmack nach dunklem Karamel und Lakritze. sehr weich, würzig, viel Körper,
gold award 2000/premium rum (cw) gold award2001/super premium rum (cw)

El Dorado 12 Jahre 31,95 €

Thu, 04 Dec 2014 11:17:05 +0100

- Bezeichnung: El Dorado 12 Jahre
- Ursprungsland: Guyana
- Region: ohne Angaben
- Nettofüllmenge: 0,7l
- Alkoholgehalt: 40%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Demerara Distillers Ltd, Plantation Diamond East Bank, Demerara, Guyana
- Angabe der Allergene: enthält Farbstoff
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Der Rum hat 12 Jahre im Eichenfass gelagert. Etwas kräftiger als der 5 Jahre alte.

Komplex mit sehr langem Abgang mit feinsten Röstaromen. Erster Platz beim Rum Test der International Wein and Spirit Competition 1993,1994, 1997 und 2000

Chateau Lafite-Rothschild 1993er 1er Grand Cru Classé 416,50 €

Thu, 04 Dec 2014 16:27:17 +0100

- Bezeichnung: Chateau Lafite-Rothschild 1993er 1er Grand Cru Classé
- Ursprungsland: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 13,0%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Chateau Lafite-Rothschild, 33 rue de La Baume, 75000 Paris, France
- Angabe der Allergene: ohne Angaben
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Ein großartiges Beispiel für den oft unterschätzen Stil des Hauses Lafite. Ein Wein von hoher Eleganz mit verhaltener Tiefe. Wunderschöne glanzhelle, dichte Farbe. Straffer, tiefer, muskulöser Duft. Am Gaumen mit reifen Johannisbeeren
Der Wein wird im Klimaschrank gelagert
Nur Einzelflaschen

In Signo Tauri Neckenmarkter Pinot Noir Hochberg 2006er 26,25 €

Mon, 03 Jun 2013 21:59:56 +0200

- Bezeichnung: In Signio Tauri 2006er
- Ursprungsland: Österreich
- Region: Mttelburgenland
- Nettofüllmenge: 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Heribert Bayer, Kellerei In Signo Leonis Gmbh A-7311 Neckenmarkt, Wirtschaftspark 5
- Angabe der Allergene: enthält Sulfite
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Pinot Noir, die für Winzer wie auch Liebhaber als die Königin der Rebsorte gilt, stellt auch für Heribert und Patrick eine große Herausforderung dar. Die Handhabung und Pflege dieser Rebsorte, egal ob Weingarten oder Keller, kommt wirklich dem Dienst an dieser königlichen Sorte nahe. Behutsamstes Arbeiten und vinophiles Gespür sind höchstes Credo für die Entstehung dieses edlen Weines. Himbeeren,Edelholz, Kokos, Schokolade, Orangenschalen, so und ähnlich präsentiert sich ein 2 Jahre in ausschließlich neuen Barriques ausgebauter Pinot Noir. Seine Liebhaber schätzen ihn als einen der authentischsten Burgunder des Landes.

Empfehlungen:
6 Stunden in der Karaffe lüften; Trinktemperatur 16 - 18 Grad °C;
Weinführer AT von Wein-Plus 93 Punkte
Falstaff 91 Punkte

terra o Tresterbrand 24,40 €

Wed, 03 Dec 2014 15:32:04 +0100

- Bezeichnung: terra o Tresterbrand
- Ursprungsland: Österreich
- Region: Burgenland
- Nettofüllmenge: 0,375l
- Alkoholgehalt: 42%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Heinrich. Karrnergasse 59. 7301 Deutschkreutz
- Angabe der Allergene: ohne Angaben
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Ein Trester aus dem Ausnahmewein terra o muss etwas besonderes sein, weich und rund, mit einem nachhaltigem Abgang präsentiert sich dieser Trester.

Butter mit weißen Trüffeln 30g 9,65 €

Sun, 08 Dec 2019 10:22:46 +0100

- Bezeichnung: Burro con Tartufo Bianco
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemont
- Nettofüllmenge: 30 Gramm
- Alkoholgehalt: ohne Angaben
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Savitar s.r.l, Via Luigi Capuana 4, 56028 SanMiniato Basso
- Angabe der Allergene/Inhalt: Butter 8%, 5% Weißer Trüffel, 5% Trüffel Bianchetto, Wasser, Salz, natürliches Aroma
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Die Weiße Trüffel Butter wird aus frischen weißen Trüffeln, Butter und Salz erzeugt. Der Preis von frischen weißen Trüffeln betrug übrigens im Herbst 2013 ca. 4000¤ je Kilogramm

A.E.Dor Rare Fine Champagnr VSOP 46,95 €

Wed, 03 Dec 2014 14:51:46 +0100

- Bezeichnung: Cognac Rare Fine Champagnr VSOP
- Ursprungsland: Frankreich
- Region: Département Charente
- Nettofüllmenge: 0,7l
- Alkoholgehalt: 40%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Maison A.E. DOR, Allée des Trois Jeannette, Z.A. de Souillac B.P 3, 16200 JARNAC
- Angabe der Allergene: ohne Angaben
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Eleganter Brand, ein Cognac der Luxusklasse, 8 Jahre alt

A.E.Dor Napoleon 69,00 €

Mon, 02 Dec 2013 15:00:07 +0100

- Bezeichnung: Cognac Napoleon
- Ursprungsland: Frankreich
- Region: Département Charente
- Nettofüllmenge: 0,7l
- Alkoholgehalt: 40%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Maison A.E. DOR, Allée des Trois Jeannette, Z.A. de Souillac B.P 3, 16200 JARNAC
- Angabe der Allergene: ohne Angaben
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

10 Jahre im Faß gereift, eleganter Brand
ungewöhnliche Mischung aus frischen Zitrusnoten
und Veilchentöniger Vanille

A.E.Dor Vielle Fine Champagne XO 98,00 €

Tue, 18 Dec 2018 14:42:32 +0100

- Bezeichnung: Cognac Vielle Fine Champagne XO
- Ursprungsland: Frankreich
- Region: Département Charente
- Nettofüllmenge: 0,7l
- Alkoholgehalt: 40%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Maison A.E. DOR, Allée des Trois Jeannette, Z.A. de Souillac B.P 3, 16200 JARNAC
- Angabe der Allergene: ohne Angaben
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

25 Jahre alt, eleganter Cognac, feines komplexes Aroma
Blütendüfte vor honigsüßen Röstnoten

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Grappa Elevata in Barili di Sassicaia 92,75 €

Tue, 25 Feb 2014 14:40:14 +0100

- Bezeichnung: Grappa Elevata in Barili di Sassicaia
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemont
- Nettofüllmenge: 0,5l
- Alkoholgehalt: 40%
- Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: POLI DISTILLERIE, Via Marconi 46, 36060 Schiavon (VI) - Italien
- Angabe der Allergene: ohne Angaben
- Ökokontrollnummer: ohne Angaben

Farbe: warm glänzendes Gold bis Bernstein Duft: feinwürzig nach Zedernholz, Vanille, Zimt, Kakao und Kaffee, daneben zarte Noten von kandierten Früchten, etwas Honig und duftig-süßem Jasmin Geschmack: am Gaumen kraftvoll, strukturiert mit weicher Fülle, feine rebsortentypische Frucht-und Kräuteraromen verschmelzen sehr elegant mit warmwürzigen Barriquenoten (Toast, Vanille, Eichenholz), im Finale lang mit einem Hauch von Anis und Lakritz - ein wahrhaft majestätischer Grappa!

Grappa di Sassicaia ist ein Joint-Venture der Tenuta San Guido in Bolgheri (Toskana) und der Poli Distillerie in Vicenza (Venetien). Im Jahr 1994 hatte Marchese Nicoló Incisa della Rocchetta Jacopo Poli eingeladen, um ihm ein gemeinsames Projekt vorzuschlagen: die Produktion eines Grappa, der aus dem Trester der Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc-Trauben für den großen Sassicaia gebrannt sein sollte. Jacopo Poli war sofort dabei - und Grappa di Sassicaia geboren!