Bewertungsschema

Punkte

Bewertung

Beschreibung

70 - 79

Annehmbar
(*)

Neutrale bis einfache Weine, frei von Fehlern und störenden fremden Beitönen.
Preise sollten 8,00 € nicht überschreiten

80 - 84

Gut
 (**)

Qualitativ hochwertige Weine mit Frucht und Substanz; bereits ein Trinkvergnügen
unter 12,00 € ein günstiger Kauf

85 - 89

Sehr gut
(***)

Weine ohne Schwächen; klare Frucht, gute Substanz, Finesse, Harmonie
bis 18,00 € eine günstige Gelegenheit

90 - 95

Ausgezeichnet
(****)

Weine mit herausragender Frucht und Finesse, geschmacklicher Fälle und Substanz
unter 30,00 € ein Schnäppchen doch bis 45,00 € nicht wirklich teuer

96 -100

Groß
(*****)

Weine bis hinein in die völlige Perfektion
sind Preiseüber 60,00 € wirklich Wert

Kostkriterien

Punkte 

Beschreibung, verbale Beurteilung

Aussehen 
unterteilt in Farbe:
      0 - 2 Punkte

0

nicht entsprechend, fehlerhaft

1

entsprechend, sortentypisch

2

besonders schöne Farbe

Klarheit und Intensität:
      0 - 3 Punkte      

0

gebrochen, milchig, trüb

1

staubig, matt, glanzlos

2

klar, rein, intensiv

3

brilliant, glänzend, kristallklar, sehr intensiv

Geruch
(Blume, Aroma, Bouquetstoffe): 
      0 - 15 Punkte 

0

kein Geruch, fehlerhaft, schlecht, verdorben

1 - 3

schwach, diffus, neutral, verhalten

4 - 7

entsprechend, sauber, reintönig

8 - 11

sehr gut entsprechend, duftig, fein

12 - 15

charakteristisch, besonders fein und ausgeprägt

Geschmack
(Frucht, Körper, Süße, Säure, Tannin, Reintönigkeit, Struktur):
       0 - 25 Punkte 

0

kein Weingeschmack, fremd, verdorben

1 - 9

leer, dünn, wenig Ausdruck, geradlinig

10 - 18

besonders reintönig, schlank- ausdrucksstark

19 - 21

gehaltvoll, aromatisch, reich, charaktervoll

22 - 25

stilistisch, überragend, perfekt

Gesamteindruck
(allgemeine Qualität, Typizität, Balance/Harmonie, Finesse, Abgang, Entwicklungszustand/Reife):
          0 - 5 Punkte 

0

mangelhaft, unharmonisch, atypisch

1

kurzer Abgang, wenig harmonisch - rund

2 - 3

mittlerer bis langer Abgang, balanciert, typisch, delikat
lang anhaltend, modellhaft, sehr harmonisch, hochfein,

4 - 5

großer Wein